Já tá chegando o Ano Novo, e negada tá correndo pra se organizar a fim de ter condições de se divertir bastante nesse feriadão! E é em épocas como esta, principalmente, que você pode acabar se deparando com o seguinte tipo de situação:
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| O churrasco tá rolando solto! Carne é o que não falta... |
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| Aí a cerveja acaba e os amigos trazem mais. Porém, só tinha quente. |
E agora, como gelar a tempo?
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| O profº. Cláudio Furukawa, do Instituto de Física da USP, nos dará a solução! |
O método é bem simples, barato, e os materiais são bastante acessíveis. Então, vamos ao passo-a-passo:
1º PASSO:
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| Coloque as latas dentro de um isopor, com gelo. |
2º PASSO:
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| Adicione 2 litros de água para cada saco de gelo. |
3º PASSO:
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| Acrescente 1/2 kg de sal refinado para cada 2 sacos de gelo |
4º PASSO:
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| Adicione 1/2 litro de álcool (92% GL) para cada 2 sacos de gelo. |
Explicação científica do processo: A água aumenta a superfície de contato do gelo, enquanto o sal reduz a temperatura de fusão do mesmo (demora mais para derreter). E como resultado de uma reação química causada pela solução formada dentro do isopor, o álcool retira o calor das latas de cerveja.
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| Os físicos denominam o composto de "mistura frigorífica": gelo, álcool, sal e água! |
Com a "mistura frigorífica" sua cerveja fica em 'ponto de bala' após 3 minutos!
É muito melhor fazer isso em 3min. do que preparar um Miojo. Tô mentindo?
XD~
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